みんなでつくろう。みんなで食べよう。

青森県教育委員会「地域の思いをつなぐ若者育成事業」
第49回・50回の弘前街ナカゼミのテーマは「青森が豊か」。
今回はこのテーマを元に2つのワークショップを実施します！

「食」の魅力、再発見してみませんか？

2022年10月1日（土） / 「3時のおやつ」

講師： 奥本 美香 氏
青森出身でフランスパリの洋菓子屋、レストランでの修行経験があり、現在も青森市浪打銀座通りにあるお菓子屋ル・スリールの店主でありながらパティシエとして活躍されている奥本美香さんをお招きし、参加者の皆さんとロールケーキを作ります。

2022年11月5日（土） / 「お弁当」　

講師： 高谷 香織 氏

2014年から自身の作ったお弁当をInstagramに投稿し、2018年からはお弁当教室を開き始め、現在は青森テレビ“わっち“の料理コーナーにご出演なさっている高谷香織さんを講師としてお招きします。そして、参加者の皆さん1人1人のオリジナルなお弁当を作ります！